西熊黑暗料理系列之一一五：什锦米线
本帖最后由 西门熊猫 于 2018-1-4 19:27 编辑家里熊孩纸对我说想吃米线了，哪敢怠慢小祖宗，今晚必须米线妥妥的。
米线和火锅砂锅神马的太像了，都是水煮起步，只是侧重点不同，有些种类都可以通用。实在没时间熬制高汤，就用火锅清汤加上西红柿做汤，网购来的干米线煮熟，搭配以下少量配菜（这些都随个人口味随便选择），简单营养又健康，不是过桥米线，还不另收过桥费。
蔬菜类：胡萝卜丝豆芽
菌类：木耳，银耳 金针菇
肉蛋类：肥牛，火腿，墨鱼丸，甜不辣，卤蛋，虾
豆类:豆腐丝 豆条
其他：玉米粒 海带丝
我通常都是两个大西红柿搅拌器打碎到不见肉只见汤，然后加水和其他不容易熟的一起煮。
两个锅分头行动，各有各任务。
货真价实，没有啥不该放的东西，味道还一流，比米线店的强太多啦！
呀，米线看起来有点烂，不好次的样子:;P 为虾米青菜也木有，小葱也木有，辣椒也木有呀，差评 熊孩纸我告诉你，羊肉韭菜米线很好次，再洒点干辣椒面:;P我超级讨厌韭菜的人都很爱次 我们习惯于吃红薯粉丝，不吃米线 料很丰富。 熊孩纸你错了，红薯粉，米粉，绿豆粉差别素很大很大滴，难道北方人次不出来？