云曦 发表于 2018-6-29 09:52

闺蜜秘制蒜蓉酱,点一百个赞~~

作为吃货,作为一个广东的吃货,似乎天生对吃有着莫名的追求:lol,蒜蓉酱做起来好麻烦,好像好久好久我也没有做了,正好上周闺蜜做了些,给我拿了一瓶,忍不住了,先来个蒜蓉酱蒸虾、蒜蓉酱金针菇,今晚再来个蒜蓉酱秋葵:s002:s002:s002,一个星期都在吃,都怀疑自已会不会一身蒜味:P:lol




youlun 发表于 2018-6-29 10:15

这个怎么做啊教教

吉林仙人掌 发表于 2018-6-29 10:15

看着就有食欲

五百阿藏 发表于 2018-6-29 10:19

看上去好好吃啊~

云曦 发表于 2018-6-29 10:24

youlun 发表于 2018-6-29 10:15
这个怎么做啊教教

1、首先是新蒜,不要冷冻过的(会变绿),用压蒜器压成蒜蓉。
2、加入盐和小量的糖(提鲜用,可不放),用筷子搅拌至起粘。
3、植物油烧开,浇到蒜蓉上,慢慢浇然后用筷子慢慢搅拌。
4、冷却后,放冰箱保存。
5、注意,全程,任何容器不能有生水。
:lol:lol:lol

a阿喵 发表于 2018-6-29 10:29

口水啊

胖虎 发表于 2018-6-29 11:28

想吃

悬崖上的花 发表于 2018-6-29 11:30

吃了.口太臭了。不敢多吃

xiangjiaoshu 发表于 2018-6-29 12:08

点第 “ 101 ” 个赞!      :lol

IloveTiger 发表于 2018-6-29 14:33

那个虾太赞了
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