[无患子科] 西非荔枝 - Achee 阿开

sttacd · 发表于 2013-5-16 06:57

无患子科Sapindaceae

阿开木（番龙眼）属 Blighia

阿开木果实叫阿开

这是产非洲的荔枝和龙眼等的近亲。其果实却是蔬菜，无甜味，略苦。生吃有毒素，加热一小时后，直接食用，口感类似鸡蛋黄。有阿开香气。很有饱足感。我第一次吃，还以为是菌类。在非洲和美洲加勒比菜中很有用。比如牙买加名菜 - 阿开鳕鱼。如果你还没尝过，下次记得试试。

枝头的阿开

阿开和青椒配最香了。

纯阿开

bluecurve · 发表于 2013-5-16 08:12

第一次听说这种水果，不知道口感如何

肥水 · 发表于 2013-5-16 08:15

楼主家有种？

花钿 · 发表于 2013-5-16 08:39

{:soso_e123:}楼主说的难道不是……蔬菜。

看上去像鸡蛋黄。

xumin292 · 发表于 2013-5-16 10:47

热带的稀奇的水果真不少啊

asnof · 发表于 2013-5-16 13:22

没见过这种蔬菜，真新奇

单向度左 · 发表于 2013-5-16 17:22

好像很好次的感觉啊

dim88 · 发表于 2013-5-16 17:25

什么东西。。。。

vivie_weiwei · 发表于 2013-5-16 19:33

纯阿开像榴莲肉~

sttacd · 发表于 2013-5-22 05:27

dim88 发表于 2013-5-16 17:25
什么东西。。。。

是好吃的哦。

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