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红土

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该用户从未签到

发表于 2015-10-26 21:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 安徽省 移动
  • TA的每日心情
    开心
    2023-1-28 12:12
  • 发表于 2015-10-26 21:44 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 联通
    怎么腌。我爱吃腌的鸭蛋。

    点评

    问月季版的孙鸭蛋哈  发表于 2015-10-28 00:43
    开水要放凉了才能放鸭蛋  发表于 2015-10-27 07:13
    天太冷了不好腌的  发表于 2015-10-26 22:27
    我这里是把八角,花椒放水里,烧开,放盐,盐放的多少,要看鸭蛋能不能漂起来半个,鸭蛋放进去能飘起了半个就可以了,然后把鸭蛋罐子放暖和一点的地方盖好,等一个月就可以吃了,鸭蛋黄会有很多的油  发表于 2015-10-26 22:26
    抓5把土,2把食盐,用水调成浓浓的浆糊状,加一点花椒,黄酒啥的,涂在每一个蛋上,涂得浓厚一点,然后叠在一个容器里静置一个月,一个月后吃一个试试看,可以了就成。  发表于 2015-10-26 21:52
  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-4-27 01:35
  • 发表于 2015-10-26 21:48 | 显示全部楼层 来自: 浙江省嘉兴市 电信
    要用黄酒甏封口泥做咸鸭蛋

    点评

    鸟大哈,您是咸蛋版的版主了  发表于 2015-10-28 00:46
    做得好可以流油  发表于 2015-10-26 22:27
    乌大大是个美食家啊。我最爱吃咸鸭蛋黄了。流油的那种。  发表于 2015-10-26 22:17
    可以的吧  发表于 2015-10-26 22:13
    现在还可以做么  发表于 2015-10-26 22:06

    该用户从未签到

    发表于 2015-10-26 22:02 | 显示全部楼层 来自: 浙江省绍兴市 电信
    咸鸭蛋么?我喜欢的

    点评

    我也喜欢的  发表于 2015-10-26 22:07
  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-12 15:31
  • 发表于 2015-10-26 22:07 | 显示全部楼层 来自: 安徽省 移动
    可是买到的都不好吃,,,小时候村里人腌的好吃,好香好沙,,,,,,

    点评

    高邮的,好吃。  发表于 2015-10-28 00:47
    我这里是把八角,花椒放水里,烧开,放盐,盐放的多少,要看鸭蛋能不能漂起来半个,鸭蛋放进去能飘起了半个就可以了,然后把鸭蛋罐子放暖和一点的地方盖好,等一个月就可以吃了,鸭蛋黄会有很多的油  发表于 2015-10-26 22:27
    桃花又会种花又会做吃的,,,,不像我,,,又做不来吃的,,种花都是一个接着一个挂  发表于 2015-10-26 22:27
    我会腌啊  发表于 2015-10-26 22:19
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-19 15:16
  • 发表于 2015-10-26 22:30 | 显示全部楼层 来自: 山东省聊城市 联通
    初恋 发表于 2015-10-26 22:07
    可是买到的都不好吃,,,小时候村里人腌的好吃,好香好沙,,,,,,

    这是自己腌的柴鸡蛋


    IMG_0682.JPG

    点评

    好吃好吃  发表于 2015-10-28 00:48
    這我喜歡.....不用土?????  发表于 2015-10-27 13:09
    我妈妈腌咸鸭蛋也是一绝。  发表于 2015-10-27 10:14
    我小时候家里前面就是条大河,我家养了好多**,我小时候一年要吃五百多个咸鸭蛋。  发表于 2015-10-27 10:14
    看着就好吃。  发表于 2015-10-27 10:13
    好馋啊  发表于 2015-10-27 09:01
    我这里一般开春腌  发表于 2015-10-26 22:42
    你试试就行了,放暖和的地方  发表于 2015-10-26 22:41
    哇,流油了耶,,我们这边12到18度还好腌么  发表于 2015-10-26 22:33

    评分

    1

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    头像被屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2015-10-26 23:49 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
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    该用户从未签到

    发表于 2015-10-27 00:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山西省运城市 联通
    腌鸡蛋的蛋黄好吃
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-19 15:16
  • 发表于 2015-10-27 07:14 | 显示全部楼层 来自: 山东省聊城市 联通
    初恋 发表于 2015-10-26 22:07
    可是买到的都不好吃,,,小时候村里人腌的好吃,好香好沙,,,,,,

    开水要放凉了才能放鸭蛋 ,否则会坏的

    该用户从未签到

    发表于 2015-10-27 08:30 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动
    言外之意?
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