香菇青菜粉丝汤

乌镇兰苑 · 发表于 2018-1-29 22:48

今天中午开始不下雪了，就跑去露台扒拉积雪，当然主要就是兰花丛中的积雪。这个不能使用工具，积雪黏在叶子上，扒拉的时候用手指才有感觉，要不会拉断叶子，或把叶子从芯子里面抽出，这样就惨了。用手一点一点的扒拉，一会儿手就冷的麻木了，搓一下手先，然后跑进客厅去喝茶。又冷又饿的，做点点心给自己吃哟。翻出了粉丝以及香菇，主要材料有了。

香菇切成丝，粉丝浸泡一下变软了，待用。

辅料，一个朝天椒，胖子榨菜丝，汤料粉，山西老陈醋，食盐

两颗青菜，切成小段

乌镇兰苑 · 发表于 2018-1-29 22:51

粉丝，香菇入锅，开中火煮，倒进榨菜丝，老陈醋，辣椒段，汤料粉，食盐。煮沸以后保持八~十分钟，改成小火，然后把青菜放进去，焖一下就可以起锅了。

乌镇兰苑 · 发表于 2018-1-29 22:54

起锅咯，满满一大碗，酸辣型的，汤味浓浓非常过瘾，刺激。很关键一点，醋要好，放的偏多才行。

低调就是腔调 · 发表于 2018-1-29 22:57

你们那里有个乡下妹牌子的榨菜确实很好吃，偷笑偷笑

乌镇兰苑 · 发表于 2018-1-29 22:59

低调就是腔调发表于 2018-1-29 22:57
你们那里有个乡下妹牌子的榨菜确实很好吃，偷笑偷笑

我百度了一下，是大熊那里的，乡下妹牌诈财。

粉朵 · 发表于 2018-1-30 07:58

要是黑菜更好吃哈

乌镇兰苑 · 发表于 2018-1-30 08:10

粉朵发表于 2018-1-30 07:58
要是黑菜更好吃哈

没有材料呀

暮￠晓 · 发表于 2018-1-30 08:49

全素啊，不过看着暖暖滴

陌上少年时 · 发表于 2018-1-30 09:07

看着很有食欲，可惜我不吃酸。。。

xiangjiaoshu · 发表于 2018-1-30 09:23

厉害呀！这双巧手，不仅会养花、还会下厨房，您不会是一位美厨娘吧 :lol 不然、怎么宁死也不爆照呢 :lol

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