不知道怎么做的

流浪的小狗 · 发表于 2018-8-14 15:29

每次去康师傅私房必点的裙带菜，10元。。。不知道怎么做的，永远是这个味道，很细很细，味道很好吃。。。。在家里我也试过，切出来的海带都是粗的，都是酱油的味道呀。。。。不知道这个怎么做到的，院士们有人知道吗？

微信图片_20180814084947.jpg

月姬 · 发表于 2018-8-14 15:36

还带品种不同？

dsexq · 发表于 2018-8-14 15:56

没放酱油吧，麻油，生抽应该阔以吧~！

暮￠晓 · 发表于 2018-8-14 16:19

坐等高手怎么把海带做成裙带菜哈

shaojing · 发表于 2018-8-14 17:01

直接某宝买一袋成品吃吃么好了

yeheyin · 发表于 2018-8-14 18:03

挺好吃的

a阿喵 · 发表于 2018-8-14 19:04

我好几年没吃过了，这机器切的吧，我见超市里的都这样。

xiangjiaoshu · 发表于 2018-8-14 19:22

明天我做上一盘、试试

holly_joyful · 发表于 2018-8-14 21:27

重点是在新鲜的时候切，还是晒干加工后再泡发再切

近芳斋 · 发表于 2018-8-15 08:02

关键还是调味吧，酱油是肯定不能放。切得细一点应该不难，刀要薄而锋利。

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