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[大菜] 今晚炒年糕

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  • TA的每日心情
    惊呆
    2024-3-28 01:24
  • 发表于 2019-1-2 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江省嘉兴市 移动
    忘了做饭,索性炒年糕吃。用的材料是光头年糕,精肉条,韭芽。

    光头年糕本地特产,现在已经驰誉大江南北,好像月季界的老园丁一样。光头在家里勤劳的打年糕,他妈妈拿出卖的。

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    评分

    7

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    楼主热帖
  • TA的每日心情
    惊呆
    2024-3-28 01:24
  •  楼主| 发表于 2019-1-2 19:37 | 显示全部楼层 来自: 浙江省嘉兴市 移动
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    该用户从未签到

    发表于 2019-1-2 19:45 | 显示全部楼层 来自: 浙江省宁波市 电信
    我也从老妈家带了一码年糕过来,早上给小熊炒着吃。

    点评

    好吃好吃  发表于 2019-1-2 20:01

    该用户从未签到

    发表于 2019-1-2 19:48 | 显示全部楼层 来自: 浙江省宁波市 电信
    这年糕看上去好软的,是人工做的还是机器做的啊,天冷这么一碗吃下去又饱又暖和,赞~!

    点评

    哈哈,不是您啊,哈哈。。。  发表于 2019-1-4 12:08
    我家一亲戚也讨了贵州老婆  发表于 2019-1-4 12:05
    嗯,贵州的经济肯定是落后我们这边的:)  发表于 2019-1-4 10:41
    但是年糕很便宜很好吃,比较容易普及。估计光头家比较穷,本地讨老婆困难,又不肯入赘富家做女婿。我们这有一阵子流行讨贵州老婆,那时候只要给她父母一点彩礼,老婆就领回家了。  发表于 2019-1-4 10:39
    所以去贵州了,我本还在想贵州消费水平与我们这里比应该低些的吧:)  发表于 2019-1-3 18:39
    是呀,他老婆贵州人,在贵州也开分厂了  发表于 2019-1-3 18:01
    哇~还真是光头做的,哈哈,好大一块一块的:):):) 很厉害,生意都做大了呀  发表于 2019-1-3 12:51
    看十楼,有臼打的照片  发表于 2019-1-3 12:02
    嗯,这样的不多了,肯定好吃!  发表于 2019-1-2 20:04
    人工臼打年糕  发表于 2019-1-2 20:00
  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-10 17:55
  • 发表于 2019-1-2 19:48 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南通市 电信
    应该炒黑菜木耳肉丝

    点评

    刚好有啥就用啦  发表于 2019-1-2 20:01
  • TA的每日心情
    开心
    2024-3-22 14:58
  • 发表于 2019-1-2 19:56 | 显示全部楼层 来自: 吉林省吉林市 电信
    最爱吃黏食了,没给我留一碗吗?      :lol

    点评

    正是  发表于 2019-1-2 20:25
    打飞的  发表于 2019-1-2 20:24
    还有啊,马上就到  发表于 2019-1-2 20:17
    来呀来呀  发表于 2019-1-2 20:02
  • TA的每日心情
    开心
    2021-11-24 20:28
  • 发表于 2019-1-2 20:03 | 显示全部楼层 来自: 江西省南昌市 电信
    现在还用手工打?……都用机器了吧……那种水车也可以打……古代人真聪明

    点评

    嗯,看十楼,有打年糕的照片  发表于 2019-1-3 12:03
    四块不贵,我们这半手工的三块一斤,味道肯定没你们那的好  发表于 2019-1-2 22:23
    可以网络搜索光头年糕  发表于 2019-1-2 20:42
    价格在本地不贵,卖到外地的话,运费贵。本地零售4元一斤,但运费要8元一公斤。  发表于 2019-1-2 20:38
    我们这也有手工年糕,不过也是机器粉轧好蒸出来,然后老头老太用手一条一条搓出来的,乌大那里的更加麻烦,估计价格也贵多了  发表于 2019-1-2 20:33
    请了一个人。小作坊,连续不断制造出来也够卖了。  发表于 2019-1-2 20:15
    一个人打,产量不高啊  发表于 2019-1-2 20:13
    那要请人了……光头要是年纪大了打不动了  发表于 2019-1-2 20:12
    石门年糕都是手工木锤打出来的,传统做法。  发表于 2019-1-2 20:05
    手工木锤打的  发表于 2019-1-2 20:04
  • TA的每日心情
    开心
    2021-11-24 20:28
  • 发表于 2019-1-2 20:21 | 显示全部楼层 来自: 江西省南昌市 电信
    我家有石臼……估计有400多斤,很沉,我推不动……别人家的石臼估计也就两百斤的样子,很小……打起来会跑动……我家的石臼很沉,打起来一点都不跑……
    我打过葛粉………天啊……没干过体力活的人,一点都没用,打不动……就三下力气……浆没打起来,哈哈

    点评

    必须放糖啊,不甜不好吃  发表于 2019-1-6 11:18
    葛粉……我不喜欢放糖…放糖我吃不下去,头晕  发表于 2019-1-4 23:52
    葛粉好吃,尤其江西出品的,与西湖藕粉比毫不逊色  发表于 2019-1-4 10:41
    南方都有葛吧……我最讨厌葛藤了……花和树都被它弄死了!  发表于 2019-1-3 23:14
    我们这里每年有打年糕比赛,重点不在年糕,在于延续传统文化,打年糕属于非物质文化传承。  发表于 2019-1-2 20:27
    江西出葛粉的,我买过两次  发表于 2019-1-2 20:25
  • TA的每日心情
    惊呆
    2024-3-28 01:24
  •  楼主| 发表于 2019-1-2 20:29 | 显示全部楼层 来自: 浙江省嘉兴市 移动
    光头年糕

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    点评

    他打出来的年糕,在当地就供不应求,能买到就不错啦,不是每个店铺都卖,他的工场人手不够,又不扩展经营。好多需要量大的吃客,直接到他家里提货,避免中间商。  发表于 2019-1-3 11:37
    评论是不正确的,戴黑体的,哈哈,看第十楼  发表于 2019-1-3 11:31
    我淘宝搜去了,评论说卖的不正宗,假货  发表于 2019-1-3 11:30
  • TA的每日心情
    惊呆
    2024-3-28 01:24
  •  楼主| 发表于 2019-1-2 20:44 | 显示全部楼层 来自: 浙江省嘉兴市 移动
    双树 发表于 2019-1-2 20:03
    现在还用手工打?……都用机器了吧……那种水车也可以打……古代人真聪明

    刚刚搜索到了

    点击这里看光头

    点评

    没购买链接,购买挺贵的,运费贵  发表于 2019-1-9 13:05
    这是新闻呀,我以为购买链接呢。  发表于 2019-1-9 10:51
    去领手机,现在用了套餐的可以送手机  发表于 2019-1-5 10:25
    还是不行……看来我找到买手机的理由了……哈哈……但是没钱换,算了  发表于 2019-1-4 23:53
    可以打开,别人毒打开了呀  发表于 2019-1-4 09:35
    打不开哈  发表于 2019-1-3 23:33
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