求助:白兰花到底怎么选怎么养?

看到花鸟市场里的白兰花,我怕是黄　色的不是白色的.请问白兰花是不是有两种颜色的?哪一种比较好呢?该如何分辨?

卖家说白兰花就是有点黄　色的,纯白的是栀子花,他说的对吗?

还有他们说白兰花现在可以露地越冬了,就是要保护一下,是真的么?在上海.会不会长得很高,是不是一般不养在公寓里,要有院子的好一些?