关于茶花枝条生长方向的疑问

诸位前辈好。

我前年买了一株茶花，估计是一年苗，品种是七仙女。这茶花回家之后陆陆续续长了很多枝条，但是这些枝条很多很多都是横向长出去的，花盆摆在阳台，这茶花的枝条就占了很大的空间。剪掉枝条吧，又舍不得，不剪吧，一盆茶花看过去感觉很散。

上周末又买了一株茶花，五宝，岁数不小了，茎比我拇指都粗。这株茶花，几乎所有的枝条都是朝上生长的，整株茶花看过去非常紧凑，就像一团绿色的火苗。

我想请教的是，关于枝条生长的方向，是因为品种不同，导致方向不同？还是因为种植手法的不同，导致方向不同？要怎么保持枝条尽量往斜上方生长？