豆包入厨--其实就是失败作品展啦--烤了个轻芝士蛋糕,一如既往的失败:(

豆包

2008-10-10

本帖最后由 梅花坞 于 2012-12-2 18:25 编辑

最近手痒,败了一块卡夫的芝士,想着烤个大理石纹的芝士蛋糕

模具是活扣的,锡纸又用完了,放了张高温油纸,结果证明很失败,因为是水浴烘烤,上半层不错,下半层被水泡软了:s105" />" />:s105" />" />

外形丑陋,切片更是没法看,好在老公给面子,全部吃光了

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本帖最后由 豆包 于 2008-10-10 22:33 编辑

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    +68花币柠檬

    满有食欲嘛

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查看全部|只看楼主评论37阅读4329

豆包中级花坛师

好久没烤东西了,手生,掌握不好烤箱的温度

鸡翅也有点糊了

2008-10-10回复

豆包中级花坛师

前几天苹果买多了,吃不完,烤了几块焦糖苹果饼干

方子好像是爱厨的,因为抄在小本子上的,年代久远不记得了

很不错,饼干不是很酥,里面的馅是糖水煮过的饼干,我喜欢吃焦糖味,就把糖水烧焦:s103

忘记说了,煮苹果的时候放点肉桂粉,味道超好

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本帖最后由 豆包 于 2008-10-10 22:27 编辑

]

2008-10-10回复

豆包中级花坛师

天哪,那张细节的图片忘记改尺寸了,好大:s105

2008-10-10回复

豆包中级花坛师

这个话爱听:;P

原帖由

柠檬

于 2008-10-10 22:23 发表

能做就不错了,对你的勤劳表示无比地敬佩:s63" />

再说了,我也没觉得难看嘛,虽然尝不到,但是,说实话哦,看的时候,偶还咽了几口口水捏:s103" /> :s103" />

2008-10-10回复

豆包中级花坛师

最近有点鸡血上头了,买了n多烘焙的材料和模具

老公天天啃面包、蛋糕,已经快哭了,今早要求吃点中餐,哪怕是给碗稀饭都好:s106

2008-10-10回复

豆包中级花坛师

嘿嘿,还有个烤得惨不忍睹的pizza

没好意思上

原帖由

柠檬

于 2008-10-10 22:24 发表

晕,回帖的时候就看到一楼的芝士蛋糕,回完一看,多了两样美味艾:s002" /> :s002" />

2008-10-10回复

豆包中级花坛师

这个戚风倒是没回缩,被烤爆了:s010

2008-10-10回复

豆包中级花坛师

刚刚整面包去了

偶的黑裸卖提子面包出炉了,真好吃,哗啦啦吃掉3个

这个不是黑裸麦的,是8点左右烤的意大利拖鞋包(冲这种出炉频率,就知道我老公为啥啃面包啃到疯掉了吧)

在厨房拍的,光线不太好,将就看看

孔洞比较大,但是非常松软,组织也可以拉丝哦

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本帖最后由 豆包 于 2008-10-10 22:57 编辑

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2008-10-10回复

豆包中级花坛师

同好,我们也是喜欢吃略微有点焦的烤翅

大理石那个纹路实在汗颜

原帖由

latraviata

于 2008-10-10 22:50 发表

鸡翅这个火候我最喜欢....:s113" /> :s113" />

2008-10-10回复