种植名词解释（转）

1、名词解释——扣水

　　扣水是在花卉生长过程中，不浇水或少浇水以限制其营养生长，使养分得到积累，而利于花芽分化形成花蕾。如栽培三角梅、梅花(碧桃、菊花、茉莉、冬珊瑚、佛手、橘子类等)在新梢长到20厘米左右时，开始“扣水”，也就是2 -3天不浇水，植株因缺水，顶端叶片开始呈萎焉状态，才少量浇水，使叶片复原，反复2-3次后，枝条顶端生长抑制，使得养分集中，促成花芽分化。

　　2、名词解释——回水

　　回水是指在头一天晚上施肥后，第二天早上必须再浇一次清水。它可以促进根系吸收肥分，免受肥害。因前天晚上施的肥经过一个晚上的渗透，肥分浓度过大，不但不易使根系吸收而且还会烧苗。浇了“回水”后，稀释土中的肥分，有利根系吸收。(较适用于以下花卉：西(国)鹃、君子兰、山茶、白兰、茉莉、珠兰、含笑等)

　　3、名词解释——拦腰水

　　“拦腰水”也叫“半截水”，是指盆土“上湿下干”，即上半段湿润，下半段干燥。由于土壤排水不畅导致盆土积水，浇下的水不能从盆孔漏出。

　　4、名词解释——硬水和软水

　　水按照含盐分的状况分为硬水和软水，软水是指水的硬度低于8度的水;硬水是指水的硬度高于8度的水，含盐量较高。浇水应以不含盐分的软水为宜

　　5、名词解释——见干见湿

　　对于一些喜湿润的花卉如杜鹃、山茶、含笑、栀子、米兰等，就要按“见干见湿”的原则浇水，见栽培介质表层发白时就浇水，浇至湿润即可。要做到盆土不可长时间过干或过湿，保持“润”即可。

　　6、名词解释——干透浇透

　对于兰花、腊梅、天竺葵等喜干怕涝的盆花，就要按“干透浇透”原则浇水。要当栽培介质干了，才能浇水。“浇透”就是不要浇“拦腰水”，要使盆土上下全部浇湿透。如浇不透则根系将吸不到水，就会影响其生长。

　　7、名词解释——宁干勿湿

　　对于五针松、黑松和旱生植物，就要按“宁干勿湿”的原则浇水，要干透了才可浇水，切不可积水。

　　8、名词解释——土壤湿度

　　通常用土壤含水量的百分数表示。花卉生长所需要的水分，主要是从土壤中吸取，因此土壤湿度一般以田间持水量的60-70%为宜。

　　9、名词解释——田间持水量

　　田间土壤有一个最大的持水能力，这个指标统称为田间持水量，其值为25%左右，这是一个土壤持水能力的极限值。

　　10、名词解释——空气湿度

　　空气湿度的大小，常用空气相对湿度百分数来表示。一天中，午后最高气温时，空气相对湿度最小，清晨最大。

　　一般花卉所需要的空气湿度大致在65-70%左右，而干旱及沙漠气候的植物远低于此。温室花卉、热带观叶植物和热带兰等有气生根的种类，以及蕨类植物等喜湿植物，需要的空气湿度大致在70-80%左右。

　　11、名词解释——空气干旱

　　空气干旱：由于空气干旱，花卉体内的水分大量蒸腾。此时，土壤缺水将会引起植株水分失调而暂时萎焉，但不会死。

　　12、名词解释——土壤干旱

　　土壤干旱：大气干旱常引起土壤干旱。土壤长期支出水分，又无及时补充，不能供应花卉所需的水分，导致枯萎死亡。

　　13、名词解释——涝害

　　由于土壤排水不畅，积水过多，空气不能进入土壤，日久会引起植株窒息而死亡。

　　※ 培养土&介质篇

　　※[1、名词解释——容重

　　直单位体积介质的质量。反映介质的疏松、紧实程度，容重大表示介质过于紧实，透水、透气性差;容重过小表示过于疏松，植株不易站稳。

　　2、名词解释——总孔隙度

　　介质持水孔隙和透气孔隙的总和，已相当于介质体积的百分数来表示。

　　3、名词解释——ph值

　　ph值：酸碱度的指示。PH7表示碱性。PH值超过6.5时多数植物对铁、硼等微量元素的吸收能力就会下降，时间一长就会产生缺素症。

　　4、名词解释——EC值

　　溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子(mS)表示。水培营养液必须是无污染的低电导度营养液，要保证植物得到全面合理营养的同时，能最大限度地提高溶解氧。因为在同一压力、温度下，营养液中溶解氧水平随着含盐量的增加而减低。

　　5、名词解释——碱度

　　一种理解是水能够中和酸类物质(H+)的能力，也即缓冲能力。有溶解的HCO3-、CO32-和OH-总量决定。另一种理解就像水中的石灰，碱度越高，PH值就上升的越快。

　　6、名词解释——质地

　　粗细不同的土粒在土壤中占有不同的比例，就形成了不同的土质。

　　7、名词解释——持水量

　　土壤在排水去重力水后所能保持的水分含量。

　　8、名词解释——孔隙

　　指由于重力水排掉后所留下的大孔隙，通常也叫通气孔隙。

　　9、名词解释——碳氮比

　　指有机介质中碳和氮的相对比值。当碳氮比高时，大多数氮将被土壤微生物所吸收。

　　10、名词解释——CEC

　　是表示土壤吸收保存养分离子，不被水分淋洗，释放养分供给植物生长的能力。

11、名词解释——沙土、沙壤土、壤土、粘土

　　沙土：一种以沙粒为主的土壤。沙土通气透水，宜于发芽出苗，但保肥力差，易受干旱，本身养分少。以施有机肥为主，化肥不宜多施。

　　沙壤土：一种含沙粒多，含细土少的土壤。一般湿时能成球状，但球面不平，干土块易压碎。这种土壤土质松散，通气透水，宜于耕作，但保肥保水力差。施肥以有机肥为主，对施化肥以勤施、少施为原则。

　　壤土：一种土性良好的沙粘含量适宜的土壤。其特性是松而不散，粘而不便，既通气透水，又保水保肥，且肥力高，适合种植于各种植物。

　　粘土：粘土含量占绝对优势，而含沙量很少的土壤。有较高的保水保肥能力，含植物所需养分较多，但通气透水性差，土块大，不易耕作。

　　12、名词解释——河沙、海沙

　　河沙：从淡水湖中或山区浅沟中挖来的沙，一般不带盐碱性，可拌入土中种植花卉，或作为扦插的介质。

　　海沙：是从海滩上挖取来的，由于海水冲洗，使其略带盐碱性，可用清水冲洗后，拌入土中种植花卉也行。

　　13、 名词解释——酸性土、碱性土

　　土壤酸碱度，是衡量土壤中酸碱含量多少的一句术语。PH值小于7的为酸性土，PH值大于7的为碱性土。

　　PH值3-4：强酸性;PH值5：酸性;PH值6：弱酸性;PH值7：中性;

　　PH值8：弱碱性;PH值9：碱性;PH值10-11：强碱性。

　　14、 名词解释——腐殖质

　　是土壤有机质的一种，是完全腐烂经微生物分解了的动、植物残体，具有适度的粘结性，能使粘土疏松，砂土粘结。腐殖质本身含有多种养分，有较强的吸收性，能提高土壤保肥、保水性能，也能缓冲土壤酸碱变化，有利于微生物活动和植物生长。

　　15、名词解释——腐叶土

　　是指由落叶堆积腐熟所形成的有机物质。腐叶土松软，具有通气好、排水好重量轻的特点是盆栽培养土中优良种。一般不直接使用，混合于其他土壤可良土质，使土壤彭松有利于植物生长。

　　16、名词解释——菜园土

　　农村用于种蔬菜的土(包括庭院、绿地内种植乔木的表层土)，这种土团粒结构好，较肥沃，排水性良好，适合多种花卉栽培。

　　17、名词解释——泥炭土

　　也叫草炭、泥炭。是苔藓和水生植物埋藏地下未完全腐烂分解的植物体。呈酸性反应，富含有机质，可改良土壤的物理性质。泥炭土本身可供植物吸收利用的养分不多，但含有大量的纤维和腐殖酸，吸收肥料和保水的能力较强。

　　18、名词解释——腐草土

　　是杂草、槁杆等物掺入土粪等堆积的腐烂而成的土壤。含有多年长效的营养成分，用来栽培多年生植物。

　　19、名词解释——木质土

　　又称“树粪”。是枯枝和木屑腐烂后的产物，性质结构与腐叶土相似，呈酸性，轻松，但缺乏营养物质，适宜种植蟹爪兰、石斛等。

　　20、名词解释——山泥

　　由阔叶林多年落叶层积腐朽而成。通气透水，保肥、保水性好。适宜种兰花和君子兰。

　　21、名词解释——兰花泥

　　又叫黑山土，色黑，质轻为上。适合种杜鹃、山茶、竹子等。

　　22、名词解释——甘蔗渣

　　多用在热带地区，具有高碳氮比，必须加入氮，才能满足微生物迅速分解的需要。具有很高的持水量，在容器中分解迅速，容易致密，造成通气和排水不良，很少使用。

　　23、名词解释——树皮

　　松树皮和硬木树皮，具有良好的物理性质，能高部分代替泥炭作为盆栽介质。

　　24、名词解释——木屑

　　木屑和树皮又类似的性质，但较容易分解沉积，而过于致密不易干燥。

　　25、名词解释——刨花

　　刨花在组成上和木屑近似，只是个体较大些，可以提供更高的通气性。

　　26、名词解释——谷壳

　　具有良好的排水、通气性，也不会影响混合介质原来的ph值、可溶性盐并能抗分解，具有较高的使用价值。但在使用前须要进行蒸煮，以杀死病原菌。

　　27、名词解释——焦糖

　　是谷壳经炭化处理而成的无土介质，ph呈微碱性，但经几次浇水后可显中性，吸收养分能力较差，但和等量的泥炭混合做育苗盆栽介质，能取得满意效果。

　　28、名词解释——珍珠岩、蛭石、陶粒

　　29、名词解释——水苔

　　水苔顾名思义就是将苔藓类植物的纤维予以加工制造而成，由于其吸水性良好像极了海绵体，且其纤维状物理特性不易散开，因此常与蛇木屑搭配使用来栽培兰科植物，以弥补蛇木屑养分不易附着、施肥不易的缺点;此外，尤其适合用来将植株固定在较不平坦之处，例如许多造景人士便常将兰花种植在树干上，此时以水苔及绳子将其固定是最适当不过的。