再推荐一篇关于 “含抗氧化剂最多的前十名水果和蔬菜”

本帖最后由 maomaothecat 于 2009-11-14 22:22 编辑

文章在这：http://www.rd.com/living-healthy ... s/article16245.html

翻译这：

在塔夫茨大学的人类营养与老化研究中心判定各种各样的水果与蔬菜中含有抗氧化物的含量，并列出以下前十名水果与蔬菜， 排名由高到低

前十名富含抗氧化剂的水果：

1.        美国紫李子干

2.        葡萄干

3.        蓝莓

4.        黑莓

5.        草莓

6.        蔓越莓

7.        李子

8.        橙子

9.        红葡萄

10.        樱桃

前十名富含抗氧化剂的蔬菜：

1.        羽衣甘蓝

2.        菠菜

3.        抱子甘蓝

4.        苜蓿芽

5.        绿菜花

6.        红甜菜

7.        红椒

8.        洋葱

9.        玉米

10.      茄子