求助.....了解香椿树的花友......
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同志送给我一棵香椿树,感觉有些认不准,请了解香椿树的花友给看看,谢谢:s63
是否香椿树大多生长在南方.......:s32
micarif中级花坛师
最近有些黑心商贩却把有毒的漆树芽当做香椿来销售,大家可得当心。
在西安南郊的一家菜市场,每个摊位前都把香椿摆在了中间位置,期待能买个好价钱。
记者:香椿多钱一斤?
商贩:六块。
商户吆霍的卖力,市民挑选的细心,大家最关心的是香椿新不新鲜,而专门从事植物研究的祁云枝老师则更担心有没有冒牌的香椿,所以每见一个商户她都要问上两句。
真的凭肉眼能看出来吗?记者带着疑问跟随祈老师来到了西安植物园,见到了香椿树和它长的几乎一样的漆树,不过,这漆树可不是用来吃的,是专门生产漆,属于有毒植物。
从外观来看没有太大的区别,你仔细看我右手拿的是香椿前面是两片叶片,称之为偶数的羽状树叶,你看漆树前面是一片树叶,在植物学上叫奇数的羽状树叶。
虽说这种方法很容易辨认,但市场的香椿一般都比较小,特别对于眼睛不好的市民来说辨认起来很麻烦,这个时候该怎么办呢,祁老师又教大家第二招,动,也就是把植物从茎部折断,看看有没有汁液流出,不出三分钟,真假香椿就现行了。
方法不错,就是有点费神,那还有没有更简单的呢?同期:西安植物园副研究员祈云枝1210我右手拿的是漆树,闻一闻,什么味道都没有,在看我左手的这个香椿,一闻有股清香味。
简单又实用,大家可记住了,要不,把漆树当香椿炒了鸡蛋,可就有食物中毒的危险,尤其是对于喜欢周末外出游玩的都市人来说,在享受采摘乐趣的同时,千万得多个心眼了,不要被树梢上的粉红色的树叶所迷惑。
西安植物园副研究员祈云枝:外出采摘的时候,你可以先从树皮上进行判断,香椿的树皮是比较光滑的,漆树的树皮比较粗糙,最大的区别是树上总是留下来汁液。
这种流出黑色汁液的就是有毒的漆树,见到它大家赶紧退避三舍吧。
2010-07-18回复