【西熊种子植物科属笔记】壳斗目之壳斗科（Fagaceae）

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07. 栎属　Quercus L.
      
      《致橡树》是舒婷创作于1977年3月的爱情诗，号称是朦胧诗派的代表作之一，当时非常有名，有兴趣的话原诗可以搜来瞧瞧。如今过去小四十年，女性地位早就觉醒，早不是凌霄也不是木棉，直接就是另一株橡树了。

         仅从植物学的角度看，这诗烂的要死。首先橡树是个文学意味的称呼，一般指代叫oak的西洋栎属植物的果实（法文chêne、德文Eichen、俄文дуб）。如果用学名，应该是《致栎树》，公元前11世纪至前6世纪同样是诗歌的《诗经》里就有提到。这倒问题不大，谁让写的都是浪漫的诗歌呢。最要命的是自我比喻，说不想做紫葳科的凌霄花，凌霄勉强能耐寒，和北方橡树的生地略微重合，还好能马马虎虎凑一块。锦葵科木棉这种热带树种就惨了，莫说北方，长江流域都活不好，咋能和橡树这种北方树种一起种植呢？拉郎配也，强找的北方汉子也会不举也。

         栎属植物总量近600种，是壳斗科植物的最大属，也是壳斗目的最大属。木本植物有如此的多样性在整个种子植物圈也不多见，可见它们混的很不错，和小动物的互相利用的关系让它们收益颇丰，这类故事多见于很多纪录片，就不在赘述。

         
          栎属植物生来高大，甚至能独木成林，就单个体积重量而言可谓植物翘楚。栎属植物在欧美的影响力远大于天朝，其木材制成的各类家具举不胜举。无论文学音乐美术各类艺术常有涉及，举个小栎子：Blue sky studios代表作《冰河世纪》里开场那个贱贱的松鼠追逐的就是个橡子，不知为何老翻译成松果，弄得跟松树的果实似的，实在是误导。

         
         在古代有些小型栎属种类也叫枹，如今已少用。

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一些有趣的叶片

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近景

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08. 假石栎属 Notholithocarpus P. S. Manos, C. H. Cannon & S. H. Oh

老美家一个刚从柯属分化出来的一个属。学名由Notho（表否定）lithocarpus柯属组成，故名。

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09. 锥属　Castanopsis (D. Don) Spach

  
  一个喜欢在热带和亚热带东部地区呆着的属，有些种类甚至喜水或潮湿，栲是这个属的古代用字，如今也是冷僻字。

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其果

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10. 栗属　Castanea Mill.
Castanophorum Neck.
     
     栗属是个只有九个原生种的小组织，在壳斗科千余种的家族里数量比不足百分之一，但给人类特别是中国人的影响远超百分之一，是我们认识壳斗科植物的初体验，谁让我们是吃货之国捏?

     板栗（Castanea mollissima）是天朝原生高大乔木，我们已经人工育种上千年，胜任除青海、宁夏、新疆、海南外南北方各种气候，也因为南北方差异南北方的栗子口味略有差异。市面上除了板栗还有些小众诸如锥栗，茅栗，日本栗，国外还有些欧洲栗，美洲栗啥的不一而足。

      和所有壳斗科植物一样，隶属植物也花朵雌雄同株，雄花为标志性的葇荑花序，像是个站不稳爱摇摆的毛毛虫。雌花一或N朵长在“毛毛虫”底部。如果你在板栗开花的季节造访或路过树下，那你赚了，会免费闻到雄花如人类精 子所散发的异味。所含成分肯定不一样，不然天底下的男人都换成栗子树算了。据砖家考证，人类精 液的气味源于精胺，栗子花的气味挥发性化合物如酯类和烯萜类，壬醛类化合物共同作用的结果，殊途同味，巧合而已。如果你还不服，那我可以再安利一下，人类能辨识的气味本身并不很丰富， 不同物种发出的味道很容易碰巧忽悠住人类的鼻子，让他们联想起一些什么来。如果说栗子花成功的复制了人类精子的味道，那整个壳斗科植物雄蕊都有如此味道，只是浓淡不同而已，另外蔷薇科石楠属植物也有类似让人难以释怀的味道，那找谁说理去呢？

       栗子的栗子皮光滑而坚硬，它们是栗树的种子最贴身保镖，人家在树上呆着的时候还有刺猬豪猪般毛扎扎的斗篷保护，一幅不可侵犯之态，俗称栗篷。有了这层保护，里面的三个栗子宝宝可以安心发育，等成熟了即使没人打扰，也会咧开嘴吧嗒掉地上开始下一个循环。或被动物们捡拾，没被吃掉或许去了离母株更远的地方，更有利于种群的传播。

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其著名果实

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11. 青冈栗属　× Castanocastanea P. V. Heath
× Castanocasta Cif. & Giacom.
连标本图片也搜不到只有植物学家感兴趣的杂交属。