红苹果（赤色巨星）、京初花，有没有觉的幻灭呢

前一阵入了红苹果、京、蓝色风暴，对我来说算是大手笔了，苗到的时候都带了花苞，红苹果和京都还不止一个，本来是准备把花苞都剪掉的，由于个人私心，价值红苹果和京花苗较大，于是各留下了一个，这不终于开花了，不知道是因为初花还是本来就这样，觉的花好小一朵，盛开时直径都只有5CM左右，味道还比较好闻，但是淡的可以忽略不计，硬要鼻子凑上去仔细闻才能闻见，问下种过这两个品种的花友，这两个品种都是5-6厘米的中轮花么？

上图吧，我就没有把照片排序了，反正大红的是苹果，粉红的是京。

顺便再请教一下，开花后什么时候把花剪了比较好？