终于知道了,当地叫 gen da 菜,学名叫牛皮菜

suclong

2013-11-02

牛皮菜又叫厚皮菜,它的正名叫恭菜或莙达菜,为藜科甜菜属中的变种,二年生草本植物,以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸,依叶柄颜色不同,分白梗、青梗和红梗3类。近年来,我国从英国引进了红梗牛皮菜,有菜用、饲用和观赏等多种用途。

别名

光菜、观达菜、田菜、莙荙菜,潮汕人称:厚合菜

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查看全部|只看楼主评论19阅读2174

雨霏高级花坛师

狠特别。这个能吃吗

2013-11-02回复

77292371高级花坛师

白的好吃

2013-11-03回复

时光与美中级花坛师

瑞士甜菜?

2013-11-03回复

花狐狸见习院士

牛皮菜在我们小的时候,看到别人都是用来喂猪的,也有用来煮着吃。

2013-11-04回复

肥水见习院士

见过,但没有吃过!好吃吗?

2013-11-05回复

米家小迷糊花坛院士

好吃吗?

2013-11-07回复

茉茉Mo助理花坛师

没吃过啊!

2013-11-09回复

ken7130花坛技术员

看样子不错。好吃的样子。

2013-11-09回复

海通堂中级花坛师

味道如何?

2013-11-12回复