2008-02-13
食用玫瑰都包括那些品种呢?怎样使用?
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玫瑰大都可以吃吧
糖渍后做糕点
干花蕾可以做花草茶 还可以提炼精油等
2008-02-13回复
很多呢,紫枝玫瑰、大马士革、欧洲香水玫瑰、法国千叶等等。
2008-02-20回复
黑猫警长
2008-04-17回复
应该是紫红色的品种,没听说拿白玫瑰加工的.家里最简单的办法,就是把花瓣洗净晾干,用白砂糖研磨,装入不透光的密封瓶,放入冰箱,过一段时间就成了玫瑰酱,可香了.我喜欢吃雪糕和酸奶的时候放一些.
干玫瑰花我还没研究好怎么加工,自己晒的很容易就变成浅褐色了,虽然还是很香.不知道是不是要用干燥剂快速阴干
‘墨红’月季
这个也很想知道:s103
2008-04-18回复
紫罗兰1670
干玫瑰花我还没研究 ...
前两天我刚好这样做了玫瑰花酱~~~:s114:s114
我用来包汤圆,妆饰面点~~~
2008-04-21回复
天哪, 我还在抱怨欧洲香水花期短,最近南方下雨,花瓣都打落满地啦. 可以收了做玫瑰酱啊, :s02
紫罗兰 说的是这种吧