盘点曾经养过以及正在养的水培蔬菜

原创植物科普：

盘点曾经养过以及正在养的水培蔬菜

水培各种菜头菜心，以及水培大蒜，是每年的重头戏！

现盘点一下，水培菜头菜心以及大蒜的时间，目的等概述资料。

水培大蒜

目的：赏叶和食用。

原料：大蒜头。

水培时间：理论上从每年秋季9月到次年3月春分前，都可以做，但效果最佳的则是秋季10~12月间。

持续时间：全程水培在45~60天之间，秋季长则春季短。

经历时期：发芽期，成长期（连茬采收，可重复2~7次，关键看苗子张多大时采收；充分生长，则有2~3次）。

水培白菜头

目的：赏花（主），结新种子（次，需看运气）。

原料：选择白菜头，最好是已经长出花薹的。

水培时间：春季进行效果最佳，大致在2~4月之间。

持续时间：全程水培最长在两个多月。

经历时期：适应期、抽薹期、开花期、结果期；以前三个时期为主。

水培油菜心等其它菜头。

目的：赏花（主），结新种子（次，需看运气）。

原料：带根的各种菜心，择菜时务必留意。

水培时间：春季进行效果最佳，大致在2~4月之间。

持续时间：全程水培最长在两个多月。

经历时期：适应期，花前生长期、抽薹期、开花期、结果期；以前四个时期为主。

水培茼蒿菜心

目的：观察后期生长，赏花为主，结籽为辅。

原料：茼蒿菜心，择菜时务必留意。

水培时间：春季进行效果最佳，大致在2~4月之间。

持续时间：全程水培最长在两个多月。

经历时期：适应期，花前生长期、抽薹期、开花期、结果期；以前四个时期为主。

水培萝卜头

目的：赏花。

原料：发芽的萝卜头。

水培时间：春季进行效果最佳，大致在2~4月之间。

持续时间：全程水培最长在两个多月。

经历时期：适应期，花前生长期、抽薹期、开花期（若用整个萝卜头水培，可能会结籽，适用于个头小的品种）。

水培空心菜

目的：赏叶、食用（运气好的，可赏花）。

原料：一段空心菜嫩茎。

水培时间：温度合适，可以随时进行，以夏季为最佳。

持续时间：长期，有好几个月。

经历时期：发芽期，长叶期（连茬采收，可反复多次）。

水培胡萝卜

目的：赏叶。

原料：胡萝卜头。

水培时间：春季。

持续时间：短期，观赏效果最好的，只有半个多月的时间（胡萝卜肥大的直根由于会容易腐烂，因此，水培时间不长久）。

经历时期：发芽期，长叶期。

以后还有可能还会尝试其它品种，如水培红薯、水培洋葱、水培土豆等。

总结完毕，