丹麦曲奇

本帖最后由 梅花坞 于 2012-12-2 18:26 编辑

很好吃的丹麦曲奇~:s103

用料：黄油120克，糖粉40克，细砂糖30克，鸡蛋35克，奶16克，盐1/4小匙，奶粉15克，低筋面粉145克

做法： 1将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖，糖粉，盐等材料，继续打至糖溶解。 2.分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。 3.面粉，奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀像切菜一样切入。 4.放入裱花袋，挤花。 5.烤箱140度，15分钟。