西熊黑暗料理系列之一一五：什锦米线

本帖最后由 西门熊猫 于 2018-1-4 19:27 编辑

   家里熊孩纸对我说想吃米线了，哪敢怠慢小祖宗，今晚必须米线妥妥的。

    米线和火锅砂锅神马的太像了，都是水煮起步，只是侧重点不同，有些种类都可以通用。实在没时间熬制高汤，就用火锅清汤加上西红柿做汤，网购来的干米线煮熟，搭配以下少量配菜（这些都随个人口味随便选择），简单营养又健康，不是过桥米线，还不另收过桥费。

蔬菜类：胡萝卜丝  豆芽

菌类：木耳，银耳 金针菇

肉蛋类：肥牛，火腿，墨鱼丸，甜不辣，卤蛋，虾

豆类:豆腐丝 豆条

其他：玉米粒 海带丝